Découvrez la Coutellerie Honoré Durand
Laguiole - Aubrac - France
La Coutellerie & Forges Honoré Durand, entreprise familiale et artisanale située à Laguiole, perpétue la tradition d'excellence et vous ouvre ses portes.
Un Maître Artisan, entouré de couteliers et de forgerons, gardiens du savoir-faire du Couteau de Laguiole, vous propose le plus bel éventail de couteaux, dans le contexte plus large des arts de la table, étendus à des accessoires "mythiques" comme le sommelier Laguiole ou le coupe-papier.
Une fabrication de tradition, car nous avons une histoire que nous revendiquons dans notre musée, et que nous partageons par les stages de coutellerie à Laguiole.
Nouveautés
Dans cette collection, vous trouverez des couteaux pliants de Laguiole, des produits pour embellir votre table ainsi que des accessoires de Laguiole.
Laguiole pliant 12 cm, lame damas, doubles-platines, manche en dent de phacochère &...
Laguiole pliant 12 cm, abeille forgée classique n°2, manche en hêtre de l'Aubrac, lame...
Sommelier de Laguiole manche feuille d'or en inclusion avec finition mat
Laguiole pliant 12 cm, abeille et ressort ciselés à la lime, plein manche en pointe de...
Laguiole pliant, 11 cm, abeille et ressort burin, manche en genévrier, mitres inox mat
Laguiole pliant, 13 cm, abeille et ressort ciselés au burin, manche en pointe de corne...
Coffret couteaux table de Laguiole, doubles platines et dos de lame ciselés, manche...
Laguiole pliant 12 cm, lame Damas mosaïque, abeille et ressort ciselés au burin, manche...
Coffret de couteaux de table de Laguiole, manche feuille de cuivre en inclusion avec...
Laguiole pliant 12 cm, lame Damas sauvage, abeille ciselée burin, ressort et...
Laguiole pliant 12 cm, croix occitane, manche en hêtre teinté rouge & intercalaire...
Les visites

La visite principale
Visite de l'atelier Couteliers. Découvrez l'histoire du couteau de Laguiole puis admirez le façonnage d'un manche.
Toute l'année, visite gratuite du lundi au samedi.

La visite technique
La forge des abeilles, les lames, ...Découvrez la fabrication des lames, des ressorts, des mitres, ...
Toute l'année, visite gratuite du lundi au vendredi.

La visite historique
Notre Musée avec la forge de l'acier Damas. Admirez notre patrimoine d'objets forgés et notre collection de couteaux Laguiole anciens.
Toute l'année, visite du lundi au samedi.

La visite de la forge de l'acier Damas
Dans le métier de Forgeron, nous avons une spécialité : nous fabriquons notre acier Damas. Un acier feuilleté aux motifs uniques.
Toute l'année, visite du lundi au samedi.
Vos préférés
Vrai ou faux Laguiole ?
"Laguiole", c’est un nom, c’est une origine historique et une tradition qui ne sont pas protégés.
Stages de coutellerie à Laguiole
Fabriquez vous-même votre couteau de Laguiole pliant. Cette journée restera inoubliable.
La Coutellerie de Laguiole
Notre entreprise familiale « Coutellerie de Laguiole Honoré Durand » existe depuis 35 ans. Nous proposons des modèles classiques respectant l’histoire et les traditions de l’Aubrac, mais aussi des modèles modernes. Nos couteaux de Laguiole pliants, du classique, au modèle unique, avec ou sans personnalisation.
Livraison gratuite
Pour toute commande en France métropolitaine supérieure ou égale à 300 € (Colissimo).
Paiement en 3 ou 4 fois
Sans frais, avec ONEY à partir de 100 €.
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Garantie à vie
Notre Certificat de garantie vous assure une fabrication Artisanale authentique et fidèle à la tradition.
Coordonnées-Boutiques
05.65.51.50.14 - Retrouvez les horaires d'ouverture de nos 3 boutiques à Laguiole.
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