Sélection de cadeaux
Laguiole pliant 12 cm, abeille soudée, manche bois de violette, lame seule, mitres inox...
Laguiole pliant, 11 cm, abeille forgée, lame seule, manche feuille de cuivre en...
Laguiole en kit 12 cm avec gravure lame, abeille soudée, lame seule inox 12c27, mitres...
Laguiole pliant 12 cm, manche en bois d'ébène, abeille forgée, lame seule, finition...
Laguiole pliant, 12 cm, acier Damas, abeille forgée, mitres inox mat, manche en bois...
Laguiole pliant 11 cm, manche en acrylique marbré arlequin, abeille soudée, lame seule,...
Laguiole pliant 11 cm, manche en acrylique nacré orange, abeille soudée, lame seule,...
Laguiole pliant, 11 cm, abeille forgée, lame seule, manche feuille d'argent en...
Très petit Laguiole pliant, 8 cm, abeille soudée, manche en olivier avec une mitre inox...
Laguiole pliant 10 cm en acrylique turquoise, abeille soudée, lame seule, mitres inox...
Laguiole pliant 10 cm en ébène, abeille forgée, lame seule, mitres inox mat
Roulette à pizza de Laguiole, manche en ébène, finition inox mat
Couteau à huîtres de Laguiole, manche en coquilles d'huîtres de Normandie, finition...
Coffret de couteaux de table de Laguiole, manche galbé en bois divers avec mitres inox mat
Couteau à beurre de Laguiole avec ressort ciselé main, manche galbé en bois de rose et...
Sommelier de Laguiole manche galbé en bois de violette avec finition mat
Nouveautés
Dans cette collection, vous trouverez des couteaux pliants de Laguiole, des produits pour embellir votre table ainsi que des accessoires de Laguiole.
Laguiole en kit 12 cm avec tire-bouchon, abeille soudée, lame seule inox 12C27, mitres...
Set de 3 couteaux de cuisine fabriqués à Laguiole en acrylique POM noir, lavables en...
Laguiole pliant de Chasse 13.5 cm, lame damas plume, plein manche en genévrier,...
Ménagère de Laguiole 24 pièces, manche feuille de cuivre en inclusion (fond blanc),...
Laguiole pliant 12 cm, abeille forgée classique n°1, manche en wengué & intercalaire...
Laguiole pliant 12 cm, manche en pierre de lave verte, abeille forgée, lame seule,...
Laguiole pliant 12 cm, manche sculpté en buis, abeille mécanique
Laguiole pliant 30 cm en ivoire de mammouth blanc, une mitre longue avant en météorite,...
Laguiole pliant 12 cm en olivier, abeille croix latine, lame seule, mitres inox mat
Laguiole pliant 12 cm en noyer, abeille classique n°2, doubles platines ciselées, lame...
Laguiole pliant 12 cm en hêtre de l'Aubrac, abeille mécanique, ressort et doubles...
Laguiole pliant 12 cm, franc-maçon, lame carbone, poinçon & tire-bouchon, mitres...
Laguiole pliant 12 cm, fausse mitre en fibre de carbone tréssée, manche en genévrier,...
Nouveautés
Dans cette collection, vous trouverez des couteaux pliants de Laguiole, des produits pour embellir votre table ainsi que des accessoires de Laguiole.
Couteau de Laguiole sur-mesure
Visualisez, composez et personnalisez votre couteau de Laguiole selon vos souhaits.
Couteau de Laguiole sur-mesure
Visualisez, composez et personnalisez votre couteau de Laguiole selon vos souhaits.
Doubles platines ciselées
Les couteaux de Laguiole avec doubles platines sont ciselés à la main sur le dessus et le dessous.
Laguiole pliant 12 cm en noyer, abeille classique n°2, doubles platines ciselées, lame...
Laguiole pliant 12 cm en hêtre de l'Aubrac, abeille mécanique, ressort et doubles...
Laguiole pliant 12 cm en bois de violette & intercalaire noir, abeille fleur de lys,...
Laguiole pliant 12 cm en abalone, doubles platines & dos de lame entier ciselé, abeille...
Laguiole pliant 12 cm en genévrier, abeille mécanique, ressort et doubles platines...
Laguiole pliant 12 cm en molaire de mammouth bleue, doubles platines ciselées, abeille...
Laguiole pliant 12 cm en molaire de mammouth noire, doubles platines ciselées, abeille...
Laguiole pliant 12 cm en abalone, doubles platines ciselées, abeille ciselée effet brut...
Laguiole pliant 12 cm en chêne de barrique, abeille et doubles platines ciselées, lame...
Laguiole pliant 12 cm en genévrier, doubles platines & tiers de lame ciselés, abeille...
Lames en acier Damas
L’acier Damas est issu d’une technique de forge qui remonte à plus de 2000 ans. Nous le forgeons dans nos ateliers à Laguiole.
Laguiole pliant de Chasse 13.5 cm, lame damas plume, plein manche en genévrier,...
Laguiole pliant 30 cm en ivoire de mammouth blanc, une mitre longue avant en météorite,...
Laguiole 15 cm en défense de mammouth avec croûte, lame, abeille et ressort en acier damas
Laguiole pliant 13 cm, abeille motif mammouth, mitre centrale en météorite, manche en...
Laguiole pliant 12 cm, lame damas mosaïque, manche en molaire de mammouth marron,...
Laguiole pliant de Chasse 13.5 cm, lame damas plume, plein manche en défense de mammouth
Laguiole pliant 12 cm, abeille mécanique, lame Damas, manche en défense de mammouth...
Laguiole pliant 12 cm, lame damas, manche en molaire de mammouth bleu foncé, abeille...
Laguiole pliant 12 cm, lame damas, manche en molaire de mammouth violet, abeille...
Molaire de Mammouth orange avec mitres Damas
Lame et tire-bouchon
Le couteau de Laguiole lame et tire-bouchon (ou modèle 2 pièces tire-bouchon) nécessite en moyenne 166 opérations de fabrication.
Laguiole en kit 12 cm avec tire-bouchon, abeille soudée, lame seule inox 12C27, mitres...
Laguiole pliant 12 cm, franc-maçon, lame et tire-bouchon, manche en olivier &...
Laguiole pliant 12 cm, abeille ciselée au burin et ressort à la lime, lame &...
Laguiole pliant 12 cm, manche Hêtre de l'Aubrac, abeille forgée, lame et tire-bouchon,...
Laguiole pliant 12 cm, manche en corne de buffle (avec croûte), abeille forgée, lame et...
Laguiole pliant 12 cm, tête de sanglier, lame et tire-bouchon, manche en pointe de...
Laguiole pliant 12 cm, lame brut de forge et tire-bouchon, manche en bois serpent &...
Laguiole pliant 12 cm, lame & tire-bouchon, manche en bois de violette, abeille soudée,...
Laguiole pliant 12 cm, lame & tire-bouchon, manche en bois de rose, abeille soudée,...
Vos préférés
Laguiole de collection (devis)
Choisissez vos composants : lame, mitres, platines, nature du manche, abeille, ciselage .... et configurez le couteau de Laguiole de collection qui vous ressemble.
Laguiole de collection (devis)
Choisissez vos composants : lame, mitres, platines, nature du manche, abeille, ciselage .... et configurez le couteau de Laguiole de collection qui vous ressemble
La Coutellerie Honoré Durand
Laguiole - Aubrac - France
La Coutellerie & Forges Honoré Durand, entreprise française familiale et artisanale située à Laguiole, perpétue la tradition d'excellence et vous ouvre ses portes.
Un Maître Artisan, entouré de couteliers et de forgerons, gardiens du savoir-faire du Couteau de Laguiole, vous propose le plus bel éventail de couteaux, dans le contexte plus large des arts de la table, étendus à des accessoires "mythiques" comme le sommelier Laguiole ou le coupe-papier.
Une fabrication de tradition, car nous avons une histoire que nous revendiquons dans notre musée, et que nous partageons par les stages de coutellerie à Laguiole.
Les visites
La visite principale
Visite de l'atelier Couteliers. Découvrez l'histoire du couteau de Laguiole puis admirez le façonnage d'un manche.
Toute l'année, visite gratuite du lundi au samedi.
La visite technique
La forge des abeilles, les lames, ...Découvrez la fabrication des lames, des ressorts, des mitres, ...
Toute l'année, visite gratuite du lundi au vendredi.
La visite historique
Notre Musée du Couteau de Laguiole avec la forge de l'acier Damas. Admirez notre patrimoine d'objets forgés et notre collection de couteaux Laguiole anciens.
Toute l'année, visite du lundi au samedi.
La visite de la forge de l'acier Damas
Dans le métier de Forgeron, nous avons une spécialité : nous fabriquons notre acier Damas. Un acier feuilleté aux motifs uniques.
Toute l'année, visite du lundi au samedi.
VISITE DE L' ATELIER COUTELIERS
VISITE DE LA FORGE MÉCANIQUE
MUSÉE DU COUTEAU DE LAGUIOLE
FORGE DE L'ACIER DAMAS
En savoir plus
Livraison gratuite
Pour toute commande à partir de 300 €.
Voir les conditions
Paiement en 2x 3x 4x
Sans frais, avec ALMA à partir de 50 €.
Voir les conditions
Garantie à vie
Notre Certificat de garantie vous assure une fabrication Artisanale authentique et fidèle à la tradition.
Coordonnées - Boutiques
05.65.51.50.14 - Retrouvez les horaires d'ouverture de nos 3 boutiques à Laguiole en cliquant ici.
Lettre d'informations
Nouveautés, bons plans, actualité de l'entreprise et plus encore !