Ce Couteau de Laguiole d’exception a été sélectionné pour représenter la Coutellerie Honoré Durand à l’Élysée lors de la Grande Exposition du Fabriqué en France 2025 en tant que Lauréat. Une pièce rare, symbole de l’excellence artisanale qui anime nos ateliers depuis 1810.
Caractéristiques principales :
• Abeille mécanique
• Ressort ciselé à la main
• Mitre avant en météorite
• Lame en Damas mosaïque, forgée par notre maître forgeron
• Manche en défense de mammouth avec croûte
Chaque détail témoigne d’un savoir-faire transmis et perfectionné depuis plus de deux siècles. La sélection de ce modèle à l’Élysée confirme la qualité et la créativité qui font la renommée de la Maison Honoré Durand.
Ce couteau est une pièce unique, conçue pour les passionnés, les collectionneurs et les amateurs d’artisanat d’exception.
La gravure du ressort est réalisée avant le montage du couteau. Elle peut être composée de lettres et de chiffres (nous ne gravons ni les accents ni les minuscules). Maximum de 6 caractères (une lettre, un chiffre, un point, un espace = 1 caractère). En savoir plus
Gravures personnalisées
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Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierVéritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict.
Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes suivantes :
• Fabrication des pièces détachées : lame / platines / manche / ressort avec mouche forgée / mitres
• Trempe
• Ajustage du manche
• Montage du couteau
• Préparation et façonnage (mise en forme) des manches
• Finitions du couteau
• Affutage de la lame
N° d’homologation IG Couteau de Laguiole : INPI-2404
N° d’habilitation de l’entreprise : IGPIA-126 V01
Soyez exigeants ! Choisissez un couteau certifié Indication Géographique.
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