Lame et ressort en acier damas de 3mm d'épaisseur.
Le manche, l'abeille et le ressort sont entièrement forgés dans nos ateliers à Laguiole.
Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec un certificat personnalisé comportant sa photo, signé par le coutelier, le forgeron et Honoré Durand. Une véritable pièce d’identité pour votre couteau, attestant de son origine et du savoir-faire artisanal qui l’a façonné.
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierCouteau de Laguiole en acier Damas intégral.
L'acier Damas est :
- unique car les dessins des couches d’acier ne sont jamais identiques.
- une émotion apportée au couteau de par sa réalisation de façon totalement manuelle
- un acier au carbone : très bonne tenue du fil et facilité d’aiguisage, mais qui ne donne pas ou très peu de goût d’acier aux aliments.
- facile d’entretien : vous vous en servez régulièrement, essuyez la lame après chaque utilisation. Vous vous en servez occasionnellement : pensez à graisser la lame pour éviter une perte de contraste entre les différentes couches d’acier (graisse type silicone, graisse blanche, ...sans acidité).
Vous aimerez aussi
