Abeille forgée massive en acier Damas avec insert d'un grenat de Perpignan serti d'or 24 carats.
L'abeille et le ressort du couteau font partis de la même pièce en acier damas. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année.
Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec un certificat personnalisé comportant sa photo, signé par le coutelier, le forgeron et Honoré Durand. Une véritable pièce d’identité pour votre couteau, attestant de son origine et du savoir-faire artisanal qui l’a façonné.
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierLa lame en acier damas est :
- unique car les dessins des couches d’acier ne sont jamais identiques.
- une émotion apportée au couteau de par sa réalisation de façon totalement manuelle
- un acier au carbone : très bonne tenue du fil et facilité d’aiguisage, mais qui ne donne pas ou très peu de goût d’acier aux aliments.
-facile d’entretien : vous vous en servez régulièrement, essuyez la lame après chaque utilisation. Vous vous en servez occasionnellement : pensez à graisser la lame pour éviter une perte de contraste entre les différentes couches d’acier (graisse type silicone, graisse blanche, ...sans acidité).
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