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Nature du manche

Laguiole par modèle

Choisissez le nombre de pièces (ou outils) que vous souhaitez sur votre couteau Laguiole.

Il s’agit d’un choix très personnel. Rappelez-vous que votre choix aura un impact sur l’esthétique et sur le budget final du couteau Laguiole.

Nous proposons un choix très important dans nos différentes finitions.

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Il s’agit d’un choix très personnel. Rappelez-vous que votre choix aura un impact sur l’esthétique et sur le budget final du couteau Laguiole.

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Laguiole par modèleIl y a 439 prouits

Sous-catégories

  • Lame seule (sans...

    Le couteau Laguiole lame seule (sans tire-bouchon) ou modèle 1 pièce nécessite en moyenne 109 opérations de fabrication.

    L’esthétique est épurée avec une forme générale régulière, un galbe et des courbes légères.

    Modèle créé dans les années 1830 par le mélange entre un couteau local nommé « capuchadou » et un couteau d’origine espagnole « navaja »  .

  • Lame et tire-bouchon

    Le couteau Laguiole lame et  tire-bouchon (ou modèle 2 pièces tire-bouchon) nécessite en moyenne 166 opérations de fabrication.

    Indispensable pour les amoureux de la bonne table et de la convivialité. Parfois salvateur dans les situations de pique-niques improvisés …

    Ce modèle est apparu dans les années 1880 et trouve ses origines dans les « bougnats ». Les Aveyronnais, les Cantaliens et les Lozériens qui sont partis travailler sur Paris dans le charbon puis la limonade. Le tire-bouchon est inoxydable.

  • Lame et poinçon

    Le couteau Laguiole lame et poinçon (ou modèle 2 pièces poinçon) nécessite en moyenne 166 opérations de fabrication.

    Ce modèle est apparu dans les années 1840 et trouve ses origines dans la tradition de l'élevage bovin d’Aubrac. Le poinçon est en acier carbone.

  • Lame et tire-bouchon...

    Le couteau Laguiole lame et  tire-bouchon et poinçon (ou modèle 3 pièces) nécessite en moyenne 216 opérations de fabrication.

    Indispensable pour les amoureux de la bonne table et de la convivialité. Parfois salvateur dans les situations de pique-niques improvisés …c’est le couteau Laguiole le plus complet.

    Ce modèle est apparu dans les années 1880 et il est vite devenu l’outil indispensable tant des agriculteurs que des « bougnats » par la présence des 3 outils. Le poinçon et le tire-bouchon sont inoxydables.

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