Laguiole pliant 12 cm en phacochère, lame & poinçon & tire-bouchon et mitres en acier Damas "Sauvage"
3 747,30 €
La lame motif "sauvage", l'abeille forgée massive, le ressort, les mitres, le tire-bouchon et le poiçon sont forgés en acier Damas dans notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année.
Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec un certificat personnalisé comportant sa photo, signé par le coutelier, le forgeron et Honoré Durand. Une véritable pièce d’identité pour votre couteau, attestant de son origine et du savoir-faire artisanal qui l’a façonné.
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierLa lame en acier Damas est :
- unique car les motifs des couches d'acier ne sont jamais identiques.
- une émotion apportée au couteau par le fait qu'il est fabriqué de manière totalement manuelle
- acier au carbone : très bonne tenue du tranchant et facile à aiguiser, mais donne peu ou pas de goût d'acier aux aliments.
- facile à entretenir : si vous l'utilisez régulièrement, essuyez la lame après chaque utilisation. Si vous l'utilisez occasionnellement, pensez à graisser la lame pour éviter une perte de contraste entre les différentes couches d'acier (graisse de type silicone, graisse blanche, etc. sans acidité).
- Composition
- Modèle lame, tire-bouchon & poinçon
- Abeille
- Forgée massive avec abeille en acier Damas rivetée dessus
- Ressort
- Damas
- Mitres
- 2 mitres Damas
- Platines
- Inox
- Entretien matières naturelles
- Lavage manuel délicat : nettoyez la lame avec une éponge humide et du produit vaisselle puis essuyez et rangez. Le couteau ne doit pas être trempé dans l'eau ni passé sous le robinet .
- Gravure sur lame - sans délai
- Non
- Gravure sur ressort – avec délai moyen de 10 à 14 jours
- Non
- Longueur du manche
- 12 cm
- Butée de lame
- Oui
- Famille de produits
- Abeille forgée
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