Couteau de Laguiole labellisé Indication Géographique "Vendée Globe", en fibre de carbone de voilier
Cette édition limitée de Couteaux de Laguiole labellisé Indication Géographique incarne la rencontre entre l’univers de la course au large et le savoir-faire artisanal français.
Les plaquettes en fibre de carbone qui habillent ce modèle proviennent du recyclage de véritables éléments de voiliers ayant participé au mythique Vendée Globe. Marquée par l’océan, le vent et l’effort des navigateurs, cette matière d’exception renaît grâce à un programme de valorisation mené par Mercorne.
Chaque matériau est récupéré, trié et transformé avec soin afin de donner naissance à un couteau de Laguiole unique, responsable et chargé d’histoire. Fabriqué à Laguiole dans nos ateliers dans le respect de l’Indication Géographique. Ce modèle, garantit une qualité artisanale irréprochable et des finitions haut de gamme.
Chaque exemplaire présente des nuances propres au carbone, rendant chaque pièce singulière. Ce contraste entre tradition et modernité donne naissance à un objet élégant, authentique et intemporel.
Plus qu’un simple couteau, ce couteau de Laguiole est un fragment d’aventure océanique, un symbole de passion, de dépassement et d’excellence, destiné aux amateurs de belles pièces et d’objets rares.
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict.
Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes suivantes :
• Fabrication des pièces détachées : lame / platines / manche / ressort avec mouche forgée / mitres
• Trempe
• Ajustage du manche
• Montage du couteau
• Préparation et façonnage (mise en forme) des manches
• Finitions du couteau
• Affutage de la lame
- Composition
- Lame seule
- Abeille
- Forgée
- Ressort
- Ciselé main au touret
- Mitres
- 2 mitres inox brillant
- Entretien matières naturelles
- Lavage manuel délicat : nettoyez la lame avec une éponge humide et du produit vaisselle puis essuyez et rangez. Le couteau ne doit pas être trempé dans l'eau ni passé sous le robinet .
- Longueur du manche
- 12 cm