Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict.
Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes suivantes :
• Fabrication des pièces détachées : lame / platines / manche / ressort avec mouche forgée / mitres
• Trempe
• Ajustage du manche
• Montage du couteau
• Préparation et façonnage (mise en forme) des manches
• Finitions du couteau
• Affutage de la lame
Prénom et-ou le nom et-ou les initiales (caractères alphabet latin moderne). Pour le prénom et le nom, la première lettre est gravée en majuscule et les suivantes en minuscules. Les initiales sont gravées en majuscules. Vérifiez bien les accents. En savoir plus
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La gravure du ressort est réalisée avant le montage du couteau. Elle peut être composée de lettres et de chiffres (nous ne gravons ni les accents ni les minuscules). Maximum de 6 caractères (une lettre, un chiffre, un point, un espace = 1 caractère). En savoir plus
Gravures personnalisées
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