Lames en acier Damas

Découvrez la coutellerie d'art à travers des modèles uniques. Ces couteaux de Laguiole de collection avec une lame en acier damas forgée à la main dans nos ateliers sont des pièces uniques nécessitant un véritable travail de précision.

Laguiole 13 cm, abeille mécanique, ivoire de mammouth, lame Damas Laguiole 13 cm, abeille mécanique, ivoire de mammouth, lame Damas 2
Abeilles mécaniques

Laguiole pliant 13 cm, abeille mécanique, plein manche en ivoire de mammouth, lame...

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3.138,70 €
Couteau de Laguiole avec une abeille mécanique : les ailes s'ouvrent lorsque la lame se déplie et se referment lorsque la lame se replie. Le ressort est ciselé à la lime et l'abeille est ciselée à la main au burin. Un intercalaire noir est présent.  Véritable chef d'œuvre, ce couteau de Laguiole en défense de mammouth est une prouesse de l'artisanat...
Couteau avec lame sculptée en trois dimensions, manche en caribou Couteau avec lame sculptée en trois dimensions, manche en caribou 2
Créations uniques

Couteau droit avec lame sculptée en trois dimensions, manche en bois de caribou...

LAMESCULPTEE
5.018,50 €
Épaisseur de la lame : 4 mm.Deux mitres en acier inox X46Cr13.Longueur de la lame : 12 cm.Longueur totale : 25 cm.Poids : 317 gr. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec un certificat personnalisé comportant sa photo, signé par le coutelier et Honoré Durand. Une véritable pièce d’identité pour votre couteau, attestant de son origine et du...
Couteau de Laguiole en molaire de mammouth marron, lame Damas mosaïque Couteau de Laguiole en molaire de mammouth marron, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Couteau de Laguiole 12 cm en molaire de mammouth marron, mitres en ivoire de mammouth...

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1.989,10 €
  Couteau de Laguiole avec une lame en acier Damas. L'abeille et le ressort son ciselés à la main au burin. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. Le manche d'un couteau de Laguiole en molaire de mammouth est fragile. Il est nécessaire d'être attentif à celui-ci. Ce...
Couteau de Laguiole en molaire de mammouth rouge, lame Damas mosaïque Couteau de Laguiole en molaire de mammouth rouge, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Couteau de Laguiole 12 cm en molaire de mammouth rouge, mitres en ivoire de mammouth...

1.989,10 €
  Couteau de Laguiole avec une lame en acier Damas. L'abeille et le ressort son ciselés à la main au burin. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. Le manche d'un couteau de Laguiole en molaire de mammouth est fragile. Il est nécessaire d'être attentif à celui-ci. Ce...
Laguiole 12 cm en météorite, os de dinosaure et ivoire de mammouth Laguiole 12 cm en météorite, os de dinosaure et ivoire de mammouth 2
Créations uniques

Laguiole pliant 12 cm en météorite, os de dinosaure et ivoire de mammouth, abeille...

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9.763,10 €
Abeille ciselée au burin au motif Arbre de Vie et ressort ciselé au burin. Dinosaure : Tranche de sauropode fossilisé datant du crétacé (75 millions d'années). Provenance : Etat de l'Utah aux Etats-Unis. Un certificat d'authenticité de la tranche de sauropode sera fourni. Météorite : Seymchan est une météorite pallasite trouvée dans le lit asséché de la...
Laguiole pliant 12cm, acier Damas Sauvage, 1 mitre avant acier météorite Laguiole pliant 12cm, acier Damas Sauvage, 1 mitre avant acier météorite 2
Créations uniques

Laguiole pliant 30 cm en ivoire de mammouth blanc, une mitre longue avant en météorite,...

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16.018,00 €
L'ensemble des pièces de ce couteau est fabriqué à la main, ce couteau nécessite donc un délai particulier de fabrication. Abeille ciselée au burin et ressort ciselé à la lime. Un intercalaire en ébène de 6 mm est présent de chaque côté du ressort. Météorite :SeymchanSeymchan est une météorite pallasite trouvée dans le lit asséché de la rivière Hekandue,...
Laguiole pliant 15 cm en ivoire de mammouth avec croûte, lame, abeille et ressort en acier damas Laguiole pliant 15 cm en ivoire de mammouth avec croûte, lame, abeille et ressort en acier damas 2
Créations uniques

Laguiole pliant 15 cm en ivoire de mammouth avec croûte, lame, abeille et ressort en...

9DIV00000000000000
3.816,30 €
Fausse mitre arrière en molaire de mammouth. Lame, abeille et ressort de 5 mm d'épaisseur forgés en acier Damas dans notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. Ce couteau est une création unique de part les matières naturelles exceptionnelles employées et du fait qu'il s'agit de pièces entièrement fabriquées main....
Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 13 cm, abeille motif mammouth, mitre centrale en météorite, manche en...

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3.216,80 €
Couteau de Laguiole avec une mitre centrale en météorite. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. L'abeille et le ressort sont ciselés à la main au burin. Les doubles platines sont ciselées à la lime. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec un...
Laguiole pliant abeille mécanique, lame Damas, défense de mammouth Laguiole pliant abeille mécanique, lame Damas, défense de mammouth 2
Abeilles mécaniques

Laguiole pliant 12 cm, abeille mécanique, lame Damas, manche en ivoire de mammouth avec...

2.881,90 €
Couteau de Laguiole avec une abeille mécanique : les ailes s'ouvrent lorsque la lame se déplie et se referment lorsque la lame se replie. Véritable chef d'œuvre, ce couteau de Laguiole en défense de mammouth est une prouesse de l'artisanat d'art. Le ressort ainsi que l'abeille sont ciselés à la main au burin. Ce couteau est livré dans une boîte de...
Laguiole pliant 12 cm, mitre et lame en acier damas, ressort ciselé au burin, manche en dent de phacochère Laguiole pliant 12 cm, mitre et lame en acier damas, ressort ciselé au burin, manche en dent de phacochère 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 12 cm en ivoire de mammouth, deux mitres météorite et lame en acier...

3.948,60 €
Météorite : Seymchan est une météorite pallasite trouvée dans le lit asséché de la rivière Hekandue, un affluent gauche de la rivière Yasachnaya dans le district de Magadan, en Russie, près de la localité de Seymchan, en juin 1967. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute...
Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 12 cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque avec un manche...

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2.723,70 €
Couteau de Laguiole avec une mitre centrale en météorite (Parkajoki-Suède). L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. L'abeille et le ressort sont ciselés à la main au burin. Les simples platines sont lisses. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec...
Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 12 cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque avec un manche...

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2.616,30 €
Couteau de Laguiole avec une mitre centrale en météorite (Parkajoki-Suède). L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. L'abeille et le ressort sont ciselés à la main au burin. Les simples platines sont lisses. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec...
Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 12 cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque avec un manche...

9LA112DA1ABBDADIV0
2.685,50 €
Couteau de Laguiole avec une mitre centrale en météorite (Parkajoki-Suède). L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. L'abeille et le ressort sont ciselés à la main au burin. Les simples platines sont lisses. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec...
Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque Laguiole 12cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 12 cm, mitre centrale en météorite, lame Damas mosaïque avec un manche...

9LA112DA1ABBDADIV0
2.723,70 €
Couteau de Laguiole avec une mitre centrale en météorite (Parkajoki-Suède). L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. L'abeille et le ressort sont ciselés à la main au burin. Les simples platines sont lisses. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec...
Laguiole pliant 12 cm, mitre et lame en acier damas, ressort ciselé au burin, manche en dent de phacochère Laguiole pliant 12 cm, mitre et lame en acier damas, ressort ciselé au burin, manche en dent de phacochère 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant 12 cm, mitre météorite et lame en acier damas, ressort ciselé au burin,...

2.986,20 €
Nom de la météorite : Parkajoki Abeille forgée avec le ressort ciselé main. Lame avec butée (le tranchant ne tape pas au fond du ressort). L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. Ce couteau est livré dans une boîte de collection avec un certificat personnalisé...
laguiole pliant 12cm lame damas sauvage abeille et ressort ciseles burin manche en genévrier laguiole pliant 12cm lame damas sauvage abeille et ressort ciseles burin manche en genévrier 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille et ressort ciselés burin, manche en...

9LA112IM2ABBDACADA
1.137,70 €
Avec ce couteau Laguiole en lame Damas, recevez gratuitement un étui de poche en cuir. Merci de bien vouloir sélectionner la couleur de ce dernier. Sans choix de votre part, la couleur par défaut est le noir. Une boite de rangement en bois massif est fournie afin de mettre en valeur votre couteau tout en le protégeant.  L'acier Damas de nos lames est...
Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille et ressort ciselés burin, manche en genévrier Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille et ressort ciselés burin, manche en genévrier 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille et ressort ciselés burin, manche en...

9LA112CAD20123102
1.355,20 €
Avec ce couteau Laguiole en lame Damas, recevez gratuitement un étui de poche en cuir. Merci de bien vouloir sélectionner la couleur de ce dernier. Sans choix de votre part, la couleur par défaut est le noir. Une boite de rangement en bois massif est fournie afin de mettre en valeur votre couteau tout en le protégeant.   L'acier Damas de nos lames est...
Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille burin, ressort et platines ciselés burin, manche en olivier Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille burin, ressort et platines ciselés burin, manche en olivier 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille burin, ressort et platines ciselés...

9LA112OLI190412016
1.355,20 €
Avec ce couteau Laguiole en lame Damas, recevez gratuitement un étui de poche en cuir. Merci de bien vouloir sélectionner la couleur de ce dernier. Sans choix de votre part, la couleur par défaut est le noir. Une boite de rangement en bois massif est fournie afin de mettre en valeur votre couteau tout en le protégeant. L'acier Damas de nos lames est...
laguiole pliant 12cm lame damas sauvage abeille et ressort ciseles burin manche en pointe de corne claire laguiole pliant 12cm lame damas sauvage abeille et ressort ciseles burin manche en pointe de corne claire 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas sauvage, abeille et ressort ciselés burin, manche en...

9LA112PCC19011102
1.207,50 €
  Avec ce couteau Laguiole en lame Damas, recevez gratuitement un étui de poche en cuir. Merci de bien vouloir sélectionner la couleur de ce dernier. Sans choix de votre part, la couleur par défaut est le noir. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année.
Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas mosaïque, abeille et ressort ciselés burin, manche en pointe de corne foncée Laguiole pliant, 12 cm, lame Damas mosaïque, abeille et ressort ciselés burin, manche en pointe de corne foncée 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labelisé IG en pointe de corne foncée, 12 cm, lame Damas mosaïque,...

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1.329,30 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Laguiole pliant, 12 cm, acier Damas, abeille et ressort ciselés burin, fausses mitres paperstone, manche en genévrier-cade Laguiole pliant, 12 cm, acier Damas, abeille et ressort ciselés burin, fausses mitres paperstone, manche en genévrier-cade 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant, 12 cm, acier Damas, abeille et ressort ciselés burin, fausses mitres...

9LA112CAD181212011
1.474,60 €
  Avec ce couteau Laguiole en lame Damas, recevez gratuitement un étui de poche en cuir. Merci de bien vouloir sélectionner la couleur de ce dernier. Sans choix de votre part, la couleur par défaut est le noir. Une boite de rangement en bois massif est fournie afin de mettre en valeur votre couteau tout en le protégeant. L'acier Damas de nos lames est...
Laguiole pliant, 12 cm, lame seule acier Damas "Sauvage", abeille tête de sanglier, manche olivier Laguiole pliant, 12 cm, lame seule acier Damas "Sauvage", abeille tête de sanglier, manche olivier 2
Lames en acier Damas

Laguiole pliant, 12 cm, lame seule acier Damas "Sauvage", abeille tête de sanglier,...

1.344,90 €
Avec ce couteau Laguiole en lame Damas, recevez gratuitement un étui de poche en cuir. Merci de bien vouloir sélectionner la couleur de ce dernier. Sans choix de votre part, la couleur par défaut est le noir. L'acier Damas de nos lames est fabriqué en notre forge ancienne à Laguiole. Vous pouvez visiter cette forge toute l'année. La mèche du tire-bouchon...
Laguiole IG en noyer, damas sauvage, abeille et ressort ciselés Laguiole IG en noyer, damas sauvage, abeille et ressort ciselés 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé indication géographique en noyer, lame damas sauvage,...

1.174,20 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Laguiole IG en olivier, lame damas, abeille et ressort ciselés burin Laguiole IG en olivier, lame damas, abeille et ressort ciselés burin 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé indication géographique en olivier, lame damas sauvage,...

1.073,20 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Couteau de Laguiole labellisé IG en molaire de mammouth marron, lame damas sauvage, abeille et ressort ciselés au burin Couteau de Laguiole labellisé IG en molaire de mammouth marron, lame damas sauvage, abeille et ressort ciselés au burin 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé IG en molaire de mammouth marron, lame damas sauvage,...

4LA112IB2ABBDAMOMA
1.612,90 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Couteau de Laguiole IG en dent de phacochère, ciselages à la lime Couteau de Laguiole IG en dent de phacochère, ciselages à la lime 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé IG en dent de phacochère, lame damas sauvage, ciselages à...

1.282,80 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Couteau de Laguiole IG en ébène avec lame damas mosaïque Couteau de Laguiole IG en ébène avec lame damas mosaïque 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé IG en ébène, lame damas mosaïque, abeille et ressort...

1.502,40 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Couteau de Laguiole IG, manche sculpté en olivier, lame damas Couteau de Laguiole IG, manche sculpté en olivier, lame damas 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé IG, manche sculpté en olivier, lame damas sauvage,...

2LA112IB1ALLDAOLI0
1.029,10 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Couteau de Laguiole labellisé IG en ébène, 3 mitres inox mat, lame damas sauvage, abeille et ressort ciselés au burin Couteau de Laguiole labellisé IG en ébène, 3 mitres inox mat, lame damas sauvage, abeille et ressort ciselés au burin 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Couteau de Laguiole labellisé IG en ébène, 3 mitres inox mat, lame damas sauvage,...

4LA112IM3ABB14EBEA
1.551,80 €
Véritable symbole de l’artisanat Français et du Nord-Aveyron, nos couteaux labellisés Indication Géographique Couteau de Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Laguiole, dans le respect de la tradition et d’un cahier des charges très strict. Ce label d'État garantit que sont réalisées dans l’aire géographique du Nord-Aveyron les étapes...
Couteau de Laguiole labellisé IG en défense de mammouth blanc, abeille mécanique, mitre avant en météorite, lame damas mosaïque Couteau de Laguiole labellisé IG en défense de mammouth blanc, abeille mécanique, mitre avant en météorite, lame damas mosaïque 2
Couteaux de Laguiole labellisés IG

Lauréat 2025 de La Grande Exposition du Fabriqué en France - Couteau de Laguiole...

9LA112DIV000000000
5.110,80 €
Ce Couteau de Laguiole d’exception a été sélectionné pour représenter la Coutellerie Honoré Durand à l’Élysée lors de la Grande Exposition du Fabriqué en France 2025 en tant que Lauréat. Une pièce rare, symbole de l’excellence artisanale qui anime nos ateliers depuis 1810. Caractéristiques principales :     •    Abeille mécanique     •    Ressort ciselé à...
Couteaux de collection
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