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Pierre à aiguiser (entretien du fil)
Pierre à eau naturelle des Pyrénées françaises composée d?un grain moyen utile pour l?aiguisage (reprendre le fil d?un couteau émoussé).
La pierre doit être trempée dans l?eau pendant environ 10 minutes avant chaque utilisation.
Comment entretenir le manche en corne pressée de votre Laguiole ?
Lavage manuel délicat :
- pour la lame : nettoyez la lame avec une éponge humide et du produit vaisselle puis essuyez et rangez.
- pour le manche : nettoyez le manche uniquement s?il est sali. Pour nettoyer le manche, même opération que pour la lame.
La corne pressée de par sa nature est un matériau fragile qui ne doit absolument pas être mouillé.
Cf. nos conseils d'entretien en bas de page à la section "Plus d'info" ou consultez la page "Entretenir son couteau Laguiole"
