Lame et tire-bouchon

Le couteau de Laguiole lame et  tire-bouchon (ou modèle 2 pièces tire-bouchon) nécessite en moyenne 166 opérations de fabrication. Indispensable pour les amoureux de la bonne table et de la convivialité. Parfois salvateur dans les situations de pique-niques improvisés … Ce modèle est apparu dans les années 1880 et trouve ses origines dans les « bougnats ». Les Aveyronnais, les Cantaliens et les Lozériens qui sont partis travailler sur Paris dans le charbon puis la limonade. La mèche du tire-bouchon est inoxydable.

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