La Coutellerie de LaguioleContact us La Coutellerie de Laguiole Honoré Durand ~ La Fabrique Artisanale

Awards, honour ... and monument...

Laguiole scrimshawA recognized and awarded savoir-faire.
a unique knack.

 


  • 2009 - La Coutellerie de Laguiole est Adhérente et Membre du Conseil d’Administration de la Fédération Française de la Coutellerie
    Créée en 1999, la Fédération Française de la Coutellerie rassemble aujourd'hui environ 130 adhérents. Ceux-ci sont des entreprises du secteur de la coutellerie au sens large: fabricants, fournisseurs, sous-traitants, détaillants, artisans, industriels...

    La Fédération Française de la Coutellerie se donne trois missions principales.

    - Représentativité et défense de la profession
    La fédération a pour objectif de devenir l'organisme de référence incontournable de la profession coutelière. Elle veut ainsi représenter l'ensemble de la filière au niveau national et international. Pour cela, elle s'engage à proposer des solutions légales pour lutter contre les importations massives par exemple, ou à défendre, en justice s'il le faut, les intérêts de la profession. La fédération se donne donc pour mission de participer à un maximum de groupes de travail, de commissions et autres organes normatifs, afin d'être à l'origine des lois traitant de la coutellerie.

    - La communication
    L'objectif ici est de faire connaître Thiers, ses productions, mais également l'ensemble de la production coutelière française.
    La fédération envisage également plusieurs actions visant à créer des franchises pour faciliter le travail des revendeurs et rassurer les consommateurs.

    - Information, assistance et aide aux adhérents
    Cette troisième mission a pour but de pérenniser l'activité coutelière et de préparer l'avenir de la profession.
    En effet, il s'agit ici de prévoir plusieurs formations professionnelles ou encore divers supports techniques. La fédération se doit également de tenir informer ses adhérents des différentes législations en vigueur ainsi que de leurs évolutions.

    Il va de soit que les missions que s'est donnée la Fédération Française de la Coutellerie s'inscrivent dans une logique de complémentarité vis à vis des organismes consulaires.

    Fédération Française de la Coutellerie
    11, rue de la Coutellerie
    63300 Thiers
    tel: 04 73 53 91 78

 

  • 2008 - Entreprise du Patrimoine Vivant 2008
    Le label "Entreprises du Patrimoine Vivant" a été créé par l'article 23 de la loi en faveur des PME du 2 août 2005 pour promouvoir le développement des entreprises détenant "un patrimoine économique, composé en particulier d'un savoir-faire rare renommé ou ancestral, reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité et circonscrit à un territoire".

    Les trois objectifs principaux du label :
    • Valoriser les entreprises fondatrices de l'identité économique et culturelle française, faciliter leur médiatisation à l'échelle nationale et internationale et éviter ainsi la disparition des plus fragiles d'entre elles;
    • Inciter ces entreprises à innover et créer un marché international pour leur produits ou prestations (le marché mondial qui s'ouvre notamment grâce à internet est une extraordinaire opportunité pour la plupart d'entre elles);
    • Entreprise du Patrimoine Vivant
    • Conforter leur croissance, permettre le développement des emplois et donc la transmission des savoir-faire et des entreprises.

    voir le site des Entreprises du Patrimoine Vivant

 

  • 2007 –Best Worker in France for Cutlery
    Since this last 22th of october 2007, our cutler Jean-michel CAYRON has the title of “Best Worker in France” for Cutlery.

    Press review about this price

 

  • Jean Chauchard statue2003 –Tribute to CRAFTSMANSHIP
    The world's biggest Laguiole knife

    Prestigious stone monument scupted by hand by Jean Chauchard, Grand Prix de Rome, 10 tons weight, 6 meters hight. A tribute to manual workers.
 

  • Premier prix national MERCURE d’OR2002 – Premier prix national MERCURE d’OR
    National award handed over by the minister of Arts and Crafts, Arnaud Dutreil in Paris, February 2003. Award for the creativity and development of the company.
 

 

  • Dunhill prize1999– Prix Artisan et Métiers d’Art de l’an 2000
    Dunhill Prestige Regional Prize awarded to Jean-Michel Cayron and Yves Conquet.
 

  • 1995 – Prix de la Dynamique Artisanale
    Our fellow craftsmen honoured some our original quality creations.

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La Coutellerie de Laguiole | shop : 15, Allée de l'Amicale - 12210 Laguiole - Call +33 (0)5.65.51.50.14
2 workshops-shops : ZA La Poujade, Route d'Aubrac et Espace Les Cayres - 12210 Laguiole
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La coutellerie de Laguiole

An award-winning
savoir-faire.
A unique knack.

A great signature which garanties
a genuine traditional workmanship.


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The Laguiole de l'artisan brand Laguiole folding knife