Choisir son couteau pliant de Laguiole

Sommaire : Vos choix

0 - la taille de votre couteau Laguiole
1 - le nombre de pièces de votre couteau (1,2,3 pièces)
2 - le niveau de finition de votre couteau
3 - le manche de votre couteau
4 - personnalisez la lame et le ressort de votre couteau
5 - des Laguiole spécifiques : équitation, fer à cheval,Chauchard...
6 - les autres options avec les couteaux Laguiole de Collection

Choisir la taille de son couteau (taille du manche)

Lorsque l'on donne la dimension d'un couteau Laguiole pliant, nous parlons de la taille du manche du couteau mesurée en centimètres.
Plusieurs tailles de couteaux vous sont proposées : 7, 9, 10, 11, 12, et 13 cm. (d'autres tailles sont disponibles en gamme Collection : 15 cm, 17 cm.)
Le choix de la taille du couteau se fait assez simplement suivant que l'utilisateur sera un homme, une femme, ou un enfant.
La taille du couteau conditionne le prix, le poids et surtout la bonne tenue en main du couteau.

Exemples de tailles adaptées :
- 12cm pour un homme,
- 11cm pour une femme,
- 10cm pour un enfant de 10 à 12 ans.

En savoir plus sur le choix de la taille du manche d'un couteau >

Choisir les pièces de son couteau (1, 2, 3 pièces)

Avant de faire un achat, il est important de choisir le nombre de pièces que l'on souhaite pour son couteau. Ce choix dépend de chacun et il a une influence sur l'aspect esthétique, pratique et utilitaire, ainsi que sur le budget final du couteau.
Toutes ces variantes de pièces sont disponibles en gamme Courante, gamme Prestige, et gamme Collection.

Trois types de modèles existent :

• Le Laguiole 1 pièce : la lame uniquement.
• Le Laguiole 2 pièces : la lame avec un poinçon ou la lame avec un tire-bouchon.
• Le Laguiole 3 pièces : le plus complet avec la lame, le tire-bouchon et le poinçon.

En savoir plus sur les différents modèles de couteaux >

Choisir le niveau de finition de son couteau

Hormis les Laguiole de Collection, la Coutellerie de Laguiole propose deux gammes de produits :
- la gamme Courante.
- la gamme Prestige, modèle haut de gamme, meilleure finition.

La gamme Prestige offre une meilleure finition :
- mécanisme de pliage du couteau plus précis et plus agréable,
- manches dans des matières plus nobles et plus nombreuses,
- abeille le plus souvent massive et forgée avec le ressort ciselé à la main,
- ajustage des manches, des mitres et des platines plus précis.> 

En savoir + sur les différences entre les gammes prestige et courante >

Choisir la matière du manche de son couteau

Outre le fait du "goût" de chacun, le choix de la matière du manche peut être influencé par le fait que le futur propriétaire du couteau est soigneux ou non.
• Les matières les plus fragiles sont la pointe de corne, la corne, le bois de cerf et l'os.
• Les bois sont généralement plus résistants.
• Les manches en inox ou aluminium massif présentent une résistance idéale pour des tempéraments très peu soigneux ou des activités telles que la pêche.

Le bois est une matière naturelle, votre couteau ne sera donc pas exactement comme la photo du site. Cependant, nous ne choisissons que les plus beaux morceaux pour nos manches.

Découvrir les différentes matières de manches disponibles >

Informations sur l'entretien des couteaux pliants >

Personnaliser la lame et le ressort de son couteau

Nous vous offrons la possibilité de choisir l'acier de votre couteau Laguiole :

• Nos Laguiole sont livrés avec une lame en acier inoxydable Sandvik (de référence 12C27), le meilleur acier inox du moment mais, vous pouvez nous demander une lame traditionnelle en acier carbone (XC75, celle qui s'oxyde) au même prix.
• Vous pouvez aussi demander des gravures personnalisées sur la lame ou le ressort (nom, prénom, initiales).

Le ciselage du ressort avec abeille forgée massive n’est pas forcément celui de la photo. C’est selon l’inspiration du Coutelier et il y a une huitaine de motifs différents.

En savoir plus sur la personnalisation de la lame et du ressort >

Laguiole spécifiques : équitation, fer à cheval, Chauchard...

D'autres couteaux Laguiole spécifiques sont à votre disposition :

• Le Laguiole Rando
• Le Laguiole Bourre Pipe
• Le Laguiole Fer à Cheval
• Le Laguiole Equitation
• Le Laguiole Antique
• Le Laguiole Pétanqueur
• Le Laguiole de Chasse
• Le Laguiole Chauchard
• Le Laguiole Sommelier

Consultez notre catalogue, en cliquant ici > 

Couteaux de Collection : autres options.

• abeilles massives aux motifs spécifiques (à partir de 64 euros).
• ciselages spécifiques à la lime ou au burin sur le ressort.
• ciselages spécifiques à la lime ou au burin sur la lame.
• lame en acier Damas, et type de motif Damas souhaité. (à partir de 166 euros).
• doubles platines guillochées (à partir de 62 euros).
• mitres en acier Damas fabriquées et montées à la main.
• Laguiole plein manche, 1 ou 2 mitres.
• scrimshaw ou gravures à l'aiguille sur le manche.

Demande de devis "couteau de collection" sur mesure >

Ces couteaux sont réalisés sur demande, après la réalisation d'un devis. Ils sont uniques et correspondent à notre gamme Collection.
Ils ne peuvent pas être vendus en ligne.

Consultez la gamme Collection >