La Coutellerie de Laguiole

Certainement le n°1 du couteau Laguiole de fabrication Artisanale

"Chez nous, le Coutelier fabrique son couteau de A à Z et cela entièrement à la main. A l'inverse, la production industrielle suppose le recours à la robotique pour pré-former et pré-ajuster des séries de pièces ainsi que l'intervention de manoeuvres soumis à des cadences de grande productivité."

La Coutellerie de Laguiole vous souhaite la bienvenue sur son site et vous ouvre ses portes en grand.
La Coutellerie De Laguiole est la seule entreprise Artisanale en France qui maîtrise la fabrication de couteaux haut de gamme en interne.
L'entreprise Durand, c'est une histoire familiale : la Passion du Couteau.
 -  forge d'acier Damas
 -  ciselage au burin
 -  gravure Scrimshaw
 -  sculpture des manches
 -  Abeilles forgées dans la masse comme autrefois, ...
De par son expérience récompensée, notre atelier de Fabrication Artisanale vous proprose des modèles classiques de prestige respectant l'histoire, les légendes et traditions de l'Aubrac.
Contrairement à ce que vous pouvez imaginer, même à Laguiole, les fabricants sont rares.

Honoré DURAND, gérant de la coutellerie

Présentation en vidéo de l'entreprise et la fabrication des couteaux

Une histoire de famille

Honoré Durand, entouré de ses deux fils, Honoré et Christophe.

En direct du fabricant : de beaux couteaux de Laguiole fabriqués artisanalement à Laguiole

1- Les Laguiole pliants traditionnels

2- Les Laguiole spéciaux et exclusifs
(ci-dessous un Laguiole équitation)

3- La ménagère Laguiole

4- Des Laguiole sur mesure
(gamme collection, ci-dessous un scrimshaw avec lame acier damas)

Carte d'identité de l'entreprise, quelques chiffres

La Coutellerie de Laguiole Honoré Durand SARL
Siège social: Espace Les Cayres
Atelier et magasin principal : ZA la Poujade – Route d’Aubrac
12210 Laguiole - France
Tél. : 05.65.51.50.14
E-mail : info@layole.com
Siret : 387 876 998 000 15

15 artisans couteliers, une trentaine de salariés.
Exportation dans le monde entier
Références en réalisations spéciales pour grands comptes : Renault, Sony, Michelin...

Plus de 600 cars de visiteurs par an à notre atelier principal.
La seconde entreprise de découverte économique du département de l'Aveyron. (Derrière les Caves de Roquefort Société – chiffres du CDT Aveyron 2003)

Entreprise récompensée par de nombreux prix : cliquez-ici >

Une garantie de qualité et d'origine

Tous nos couteaux ont une garantie totale sans limitation de durée dans le cadre d'une utilisation normale.

De grandes signatures apposées sur les lames vous garantissant une fabrication Artisanale authentique et fidèle à la tradition.