Abeille forgée ou abeille soudée ?

  

Hormis les Laguiole de Collection, la Coutellerie de Laguiole propose deux gammes de produits : 
- les Laguiole pliants Abeille soudée (la gamme Courante).
- les Laguiole pliants Abeille forgée (la gamme Prestige), modèles haut de gamme, meilleure finition.

 

   
 

Les différences entre la gamme abeille forgée et la gamme abeille soudée

 
 

Couteaux pliants

Abeille soudée

Couteaux pliants

Abeille forgée

La matière des manches
en bois
Matières de manches standards





5 matières de bois : bois de rose, bois de violette, olivier, buis, palissandre.
Matières de manches nobles avec une sélection attentive du motif des matières pour chaque couteau (veinage des bois). Un choix étendu de bois.

20 matières de bois : bois de rose, bois de violette, olivier, buis, palissandre, amourette, bois de serpent, genévrier-cade, chêne vert, ébène, bulnesia (gaïac), noyer, palmier, pistachier, poirier sauvage, pommier, prunier, thuya, bois stabilisé bleu, genêt.
La matière 
des manches
en corne, os, 
bois de cerf
Corne pressée uniquement 

Il s’agit du bas de corne qui est la partie creuse. La corne est débitée en morceaux qui sont chauffés et pressés dans un moule, ensuite découpés. la corne pressée est plus tendre et plus fragile que la pointe de corne.

Elle craint encore plus le passage à l’eau.
Pointe de corne massive. 
Il s’agit de la partie massive la plus noble de la corne : la pointe. On découpe des plaquettes qui sont travaillées directement sur le manche. Elle ne subit pas la contrainte de chauffe comme la corne pressée.
La pointe de corne est la partie de corne la plus résistante. Elle a des traits plus fins et des coloris magnifiques. 
Dans une pointe de corne, nous ne fabriquons qu’un seul manche de couteau …


Autres matières :
Os, bois de cerf
Epaisseur 
et galbe des manches


Manche dégrossi à la main, de forme conventionnelle, uniformément plat.Manche façonné à la main plus épais, avec un galbe plus important et donc plus de matière première pour une meilleure prise en main. (sauf pour les manches en os du fait de l'épaisseur de la matière première: manches fins).
Ressort et abeilleRessort décoré par une machine.
Intérieur du ressort brut de forge.
Abeille soudée sur le ressort comme 90 % des couteaux Laguiole.
Lame sans encoches ni ciselures.
Abeille massive forgée en une seule pièce avec le ressort ET
ressort ciselé à la main en standard pour les 11 et 12 cm en 1 pièce.
Le motif du ciselage du ressort est au choix du Coutelier. Pour un motif du ressort à votre demande, demandez-nous un devis sur la page ‘Collection’ du site.
Cette option de finition est disponible avec un léger supplément pour les autres modèles et tailles.
L'abeille massive comporte une butée de lame afin de ne pas abîmer le tranchant du couteau lors de sa fermeture (exception faite pour les modèles avec 3 pièces).
Intérieur du ressort poli brillant.
Abeille soudéeAbeille forgée massive
Abeille soudéeAbeille forgée massive
Butée de lame
Les mitresMitres laiton massif 
Mitres inox brillant massif
Mitres laiton massif
Mitres inox brillant massif
Mitres inox mat massif
Finition
globale
Finition standard. Pas de retouche spécifique.Finition soignée : 
- ajustage précis et sur mesure des matières du manches avec les platines et les mitres
- mécanisme plus agréable et plus performant (interaction du ressort et de la lame)
- pour de nombreux modèles, butée de lame (la pointe de la lame ne touche pas le ressort)
PersonnalisationsGravures sur les lames uniquement.
Choix possible de l'acier de la lame (inoxydable 12C27 ou traditionnel XC75).
Gravures sur les lames.
Gravures sur les ressorts. 
Choix possible de l'acier de la lame (inoxydable 12C27 ou traditionnel XC75).
Et toutes les options de la gamme Collection ...
PrixDe 20 à 60 eurosDe 45 à 130 euros
 
 Passionnés du couteau, nous orientons plus volontairement nos clients vers la gamme prestige. Néanmoins, la gamme courante, d'un niveau de finition moindre, nous permet de vous proposer de vrais couteaux de Laguiole à prix attractifs.

Quelle que soit la gamme choisie, nous garantissons notre fabrication Artisanale de la même façon : avec un Bon de Garantie qui fait office de Bon de Garantie et sur lequel notre NOM et notre ADRESSE complète figurent.